土雞蛋,低筋麪粉,白砂糖,橙子糖水,植物油,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.9
橙香蛋糕卷
綜合評分 8.1
香軟可口，很適合中老年朋友食用
用料
做法
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將橙子切薄片，放入奶鍋中，加入沒過橙子的水量，再加入2大勺糖，煮10分鐘
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將蛋清和蛋黃分離，蛋清的盆保證無油無水
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蛋清分三次加入40克細砂糖，打發至大彎勾狀即可，取三分之二的蛋清加入到蛋黃糊中，切拌均勻
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放入中上層，180度20分鐘
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烤好後取出，倒扣在晾網上
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再翻過來抹上果醬
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順勢捲起，切掉兩端即可曬圖，開吃~
小貼士
1、蛋糕卷的蛋白不能打的過硬，否則捲起來就會裂開。 2、烘烤的溫度根據自家的烤箱來決定。
所在的分類
相關食譜
土雞蛋,低筋麪粉,白砂糖,橙子糖水,植物油,鹽,檸檬汁
綜合評分 9.7
面糊材料,低筋面粉:75克,白糖:30克,色拉油:50克,橙汁:50克,蛋黃:4個
綜合評分 8.5
烤盤尺寸28x28,香草味戚風蛋糕卷,蛋黃糊：四蛋黃,玉米油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：四蛋白,細砂糖,檸檬汁,裹入奶油部分,淡奶油（可根據自己喜好）,糖粉,適量個人喜好的水果
綜合評分 9.6
烤盤尺寸28x28,香草味戚風蛋糕卷,蛋黃糊：四蛋黃,玉米油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：四蛋白,細砂糖,檸檬汁,裹入奶油部分,淡奶油（可根據自己喜好）,糖粉,適量個人喜好的水果
綜合評分 8.5
奶凍部分：,牛奶,伯爵紅茶茶包,糖,淡奶油,吉利丁片,蛋糕卷部分：,雞蛋,牛奶,伯爵紅茶茶包,色拉油,熱水,低粉,白砂糖,檸檬汁、香草精,奶油部分：,動物性淡奶油,白砂糖
綜合評分 8.1
蛋黃,全蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖（蛋黃中）,細砂糖（蛋白中）,鹽,檸檬汁,淡奶油,細砂糖,草莓
綜合評分 9.5
低粉,牛奶,雞蛋,檸檬
綜合評分 8.1
紅豆慕斯餡料,牛奶,蛋黃,吉利丁片,蜜紅豆,淡奶油,抹茶蛋糕卷,牛奶,抹茶粉,玉米油,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,蛋清,細砂糖
綜合評分 7.8
雞蛋,細砂糖,色拉油,低筋面粉,色素(紅黃藍綠),水或者牛奶
綜合評分 8.0