好料理

健康雞米花（烤箱版，低脂高蛋白）

綜合評分 7.5
減脂期間也可以吃的健康雞米花。 用雞胸肉為原料，烤箱烤。低脂高蛋白啊。口感酥脆，比傳統油炸的吃起來更加清爽。真的是超級好吃！

用料

做法

  • 健康雞米花（烤箱版，低脂高蛋白）的做法 步骤1

    雞胸肉切成適量大小，放料酒，鹽，黑胡椒粉，五香粉，生抽，蛋清攪拌勻。醃製30分鐘。

  • 健康雞米花（烤箱版，低脂高蛋白）的做法 步骤2

    醃製好的雞胸肉先裹一層全麥麪粉，再裹一層全蛋液，最後裹一層面包糠。

  • 健康雞米花（烤箱版，低脂高蛋白）的做法 步骤3

    最後薄薄刷一層油。

  • 健康雞米花（烤箱版，低脂高蛋白）的做法 步骤4

    烤箱預熱200度10分鐘，然後放進雞肉，轉180度，烤15~20分鐘至表面金黃即可。

  • 健康雞米花（烤箱版，低脂高蛋白）的做法 步骤5

    配上番茄醬吃。外酥裡嫩。

小貼士

可以根據自己的喜好，在麪包糠里加入芝士粉，黑胡椒粉調味。

所在的分類

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