小黃花（或其它小魚）,花生油,花椒,大料,蔥,姜,蒜,料酒,水
綜合評分 8.7
偷師來的醬燜黃花魚
綜合評分 8.7
很久以前朋友做過這道燜魚，一直念念不忘，今晚終於電話求教了，記下來，改天做過後上傳步驟圖
用料
做法
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鍋內入油燒至7成熱，入花椒、大料，炸出香味後撈出（爲了漂亮而已，也可以不撈）。
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加入蔥段、薑片、蒜，加入一勺甜麪醬，翻炒幾下，不要太久
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加水，不要太多哦。把收拾乾淨的小魚們挨條放進鍋裡，加入少許料酒，蓋鍋開燉吧
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鍋開後轉小火收收汁，出鍋
小貼士
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