先做海綿蛋糕,做法在我的下廚房中日式海綿蛋糕。這裏不再重複。
將細沙加牛奶攪拌均勻,我買的是知味觀的細豆沙,加牛奶是要根據細沙裱花的軟硬程度來自己調節,我加了15g,供參考。這個量正好,14朵小玫瑰,1朵大玖瑰。
好看好吃,都捨不得切。