做法

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  首先準備好我們需要用到的食材。

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  首先我們來煮一點粥，最好用浸泡過的大米煮粥，這樣能節省時間，粥也會更稠。

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  白菜切碎。

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  白菜切碎，葉和幫分開裝。

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  白菜葉中加入少許寶寶鹽，醃製10分鐘；白菜幫不要醃製哦，稍後煮粥用。

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  豬肉剁碎

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  待粥煮稠後，放入鍋中。

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  把白菜幫也放入粥裡，繼續用小火燜煮10分鐘。

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  煮粥的同時，我們開始製作煎餅咯，往醃製好的白菜葉中打入1個雞蛋。

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  再加入少許麪粉（麪粉最好一點點加，這樣方便控制麪糊的稠度。

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  攪拌均勻，呈麪糊狀即可。

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  平底鍋用小火加熱，薄薄地刷一層油。

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  然後慢慢地倒入白菜麪糊。

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  小火燜1分鐘（煎餅時，一直都只用小火哦）。

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  煎餅翻面後，繼續燜1分鐘。

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  煎好後，即可盛出食用。

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  此時，粥也煮好了，加入少許自制蝦粉調味，寶寶會更喜歡吃哦。

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  這樣一份好吃營養的白菜1+1就做出來了。