麪粉,雞蛋,豬肉,豬肝,蝦米,芹菜,蒜葉,蔥,調味料
綜合評分 9.1
媽媽味道的面
綜合評分 9.1
面其，源自媽媽的手藝
用料
做法
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麪粉適量
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加水雞蛋揉成麪糰待用
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取一小團，杆成薄片
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切成自己喜好寬度的麪條
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把蔥蒜葉芹菜等切好，豬肝瘦肉等切好用醬油醃好待用
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熱鍋放油爆炒所有配料，加水煮滾放麪條，再次滾即可調味
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成品
小貼士
所在的分類
相關食譜
杭白菜,有機西紅柿,木耳,黃花,銀絲掛面,鹽,糖,芝麻香油
綜合評分 7.7
富貴雞蛋,玲瓏鵪鶉蛋,漂亮五花肉,靚麗上海青,膚白大洋蔥,帥氣大香菇,高貴冰糖,矯情八角,平民蔥薑蒜,勇猛老抽,含蓄生抽
綜合評分 9.5
新鮮的小白菜/大白菜/蘿卜秧子,紅辣椒（辣的）,蔥白,大蒜,白糖 1,粗鹽1（沒有的話細鹽也好啦（,粗鹽/細鹽2,粗鹽/細鹽3,白糖2,辣椒面,生姜
綜合評分 10.0
黃油,白糖,雞蛋,低粉,高粉
綜合評分 7.7
豬肉(五花肉或鶯歌嘴)選瘦些的,酸菜,筍(干的，新鮮或苦筍都可),配料︰蔥沫，姜沫,腸粉,澱粉
綜合評分 9.9
青梅,白糖,粗鹽
綜合評分 7.5
土豆（偏大的）,雞蛋,面粉,水,油,蔥花,醬油,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 10.0
胡蘿蔔、西蘭花、尖椒,麪條,老豆腐、熟芝麻,花生油、老抽、鹽、香油、姜粉
綜合評分 9.4
胡蘿蔔、西蘭花、尖椒,麪條,老豆腐、熟芝麻,花生油、老抽、鹽、香油、姜粉
綜合評分 7.4