全麥紫薯餅(減脂碳水低GI)糯米口感

綜合評分 9.5
紫薯和百分百全麥粉 低IG噢 不要再問我什麼麪粉可不可以了 看小貼示 再問自殺

用料

做法

  • 紫薯蒸熟放碗裡

  • 全麥紫薯餅(減脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤2

    用叉子壓成泥

  • 全麥紫薯餅(減脂碳水低GI)糯米口感的做法 步骤3

    加入全麥麪粉攪拌成團 (狀態是有一點點幹不粘手)覺得太乾捏不成團可以適當加一點點水或牛奶 有時候碰到蒸完比較有水分的紫薯地瓜就不用加了

  • 分成適當大小搓圓壓成餅 放粽葉上(粽葉可以用油紙蒸籠布或其他的東西代替)如果你有時間可以用模具壓成各種萌萌噠形狀(小朋友也會很喜歡吃,不減脂的朋友裏面還可以包豆沙餡之類的)

  • 接好冷水直接蒸15分鐘就可以了 我都是電磁爐直接定時15分鐘就不管它了 放涼了再吃口感會更Q哦 也可以不粘鍋放點油煎熟吃 但是口感沒有蒸的Q看你喜歡哪種咯

小貼士

不要再問我高筋麪粉 低筋麪粉 糯米粉可不可以 這是一個減脂食譜 減脂的時候全麥麪粉更健康 你不減脂你愛油炸都可以

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