剩米飯,雞蛋,剁辣椒或辣椒醬,香蔥或小菜,醬油,食用油
綜合評分 8.7
零失敗黃金炒飯
綜合評分 8.7
用料
做法
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雞蛋＋適量剁辣椒打散拌勻待用
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鍋中倒入適量食用油,將剩米飯炒炒熱炒勻
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將炒好的剩米飯倒入裝了蛋液的碗中，拌勻
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鍋中再倒入一點點油，將拌好蛋液的炒飯下鍋大火加醬油翻炒，炒到米粒金黃透亮,粒粒分明,再加入香蔥或青菜拌勻即可出鍋（PS:青菜最好提前焯水）
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完美(∩_∩)
小貼士
剁辣椒或者辣椒醬本來就很鹹了，加上醬油也是鹹的，個人認為不需要再加鹽啦～
所在的分類
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