花椒,小茴香,明蝦,橄欖油,鹽,糖,黑胡椒粉
綜合評分 9.8
快手菜，懶人易做，香煎蝦子
綜合評分 9.8
具有燒烤風味的香煎蝦子，懶人版，不用去頭去尾不用去蝦線，又比白灼蝦要入味三分。 得益於花椒和小茴香。會上火噢，不要貪嘴。
用料
做法
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花椒和小茴香用適量的橄欖油爆香
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加入蒜蓉，爆出蒜蓉味兒後加入清洗乾淨的明蝦（懶人就不用去蝦殼啦）
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中火慢慢煎蝦子，一面換另一面。
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蝦子外部差不多都變色時，加入適量的鹽、白糖和黑胡椒粉。翻炒均勻。
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蝦子完全煎熟後，出鍋。用廚房紙吸去過量的油。盛盤。
小貼士
所在的分類
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