氣泡水,冰塊,薄荷葉,切片新鮮檸檬,紫蘇糖漿
綜合評分 8.4
製作紫蘇糖漿: 紫蘇只取葉片部分共計120g,洗淨控幹水分,和500ML純淨水,半個檸檬擠出的檸檬汁,100~150g冰糖一起放入鍋中,小火一直熬煮到液體體積剩餘200ML左右,關火倒入瓶中冷卻備用
調製: 玻璃杯中放入杯子容積一小半的冰塊,先倒入完全冷卻的紫蘇糖漿至杯子三分之一左右高度,再倒入冰鎮的氣泡水直至杯子的八分滿,放入檸檬片和薄荷葉裝飾,喝前攪拌均勻即可
1、熬煮糖漿的時候,最開始會聞到非常濃郁的紫蘇味道,但是最後的成品紫蘇糖漿並不會有明顯的紫蘇味道