好料理

香檸烤肋排

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 香檸烤肋排的做法 步骤1

    烤肉醬加入黑胡椒粉，薑片，洋蔥條充分調勻

  • 調好的醬汁倒入排骨中，將每一根肋排做一個全身SPA，充分入味後放入保鮮盒醃製冷藏兩小時以上（我基本是頭天晚上醃好第二天用）

  • 烤箱預熱200度，烤盤鋪上錫紙，塗一層橄欖油放上肋排，檸檬切片放在肋排上，上下火40～50分鐘。

  • 保鮮盒剩餘的醬汁加入蜂蜜調勻，肋排烤制的過程中，分四到五次在肋排表面刷上調好的蜂蜜汁，將肋排烤熟即可

小貼士

1、肋排烤制的時間依烤箱的脾氣自己掌控，多注意檢視，翻面。 2、沒有新鮮檸檬，可用檸檬汁調入醬汁中。 3、市場中有各種口味的烤肉醬，這個的選擇可以根據自己喜歡的口味來定。

所在的分類

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