粳米適量，臘腸一根，土豆一個,大蒜兩瓣，生抽、花生油、香蔥各適量
綜合評分 7.9
羊肉土豆悶飯
綜合評分 8.5
用料
做法
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大米洗淨，瀝乾水。
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羊肉切片
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羊肉放入焯香菇水中，水開後撈出。
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焯後的羊肉，加鹽，生抽，蠔油，澱粉，醃製20分鐘。
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土豆切塊，香菇切絲
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鍋中入油，加入羊肉，香菇，土豆翻炒，最後加水，放微波爐，高火15分鐘
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出鍋，打傘開，可加入香蔥，再悶10分鐘，即可。
小貼士
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