空可樂瓶,可可脂75%的巧克力,淡奶油,細砂糖,煉乳,奧利奧餅乾
綜合評分 8.1
驚爆眼球的高仿可樂瓶蛋糕
綜合評分 8.1
今天做了一個好吃又好玩的，單獨看這瓶可樂很普通。對比一下，好像有哪裏不對。仔細想想，哈哈，切開來看，謎底揭曉，原來是個巧克力蛋糕，外面的瓶子是巧克力做的哦，裏面是美味的巧克力冰激凌。
用料
做法
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空可樂瓶一個，要衝洗乾淨後徹底晾乾，保證裏面完全乾燥，沒有水，因為如果有水會影響巧克力的凝固
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可以用吹風機的冷風把裏面吹乾，不過一定不要用熱風吹哦，會把瓶子吹變形的
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可可脂75%的巧克力100克，放入裱花袋隔熱水燙至完全融化
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從瓶口轉圈擠入瓶裡
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蓋上蓋子，搖晃瓶子使巧克力均勻塗抹在內壁上，可以用熱水衝外部，再搖晃，注意瓶子裏面不要進水
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瓶子放冰箱冷藏。打發200ml淡奶油，加12克糖
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奧利奧餅乾一袋
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用料理機打碎
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和打發的淡奶油混合
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加煉乳50克
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混合好的蛋糕糊放入裱花袋，擠入巧克力已經凝固成型的瓶子裡
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擠滿
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一邊擠一邊墩幾下瓶子，保證灌滿。撕下貼上的商標，拿下瓶蓋。放入冰箱冷藏過夜
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最困難的就是脫模。用鋒利的桌布刀先從瓶子底部橫向劃開
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再縱向劃開
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脫模後把準備好的商標圍上，瓶蓋也放好
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以假亂真哦，而且味道不錯
小貼士
所在的分類
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