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燜豬尾
綜合評分
9.8
黃黑豆燜豬尾
用料
豬尾
2條約750克
黑豆
小半碗
黃豆
小半碗
南乳
2塊
腐乳
1塊
排骨醬
2茶匙
冰糖
1小粒約50克
陳皮
1塊
薑片
3片
姜蔥料酒
50ml
做法
姜蔥料酒、薑片、清水,放豬尾一起煮,去羶味
把泡好的黃黑豆,調料、清水及豬尾放一起燜煮
大火煮開之後,調成小火燜約半小時,完成
小貼士
所在的分類
燜
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燜
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燜
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燜
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燜
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燜
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7.3
燜豬尾
燜
~
綜合評分
7.1
紅燒豬尾
紅燒
豬尾巴,冰糖,醬油,大蔥,生薑,八角,幹辣椒,香葉,花椒,鹽,色拉油
綜合評分
8.4