杏鮑菇,草魚,料酒,姜,蒜泥,香菜
綜合評分 7.9
杏鮑菇蒸草魚
綜合評分 7.9
快手菜
用料
做法
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用料酒鹽醃草魚半個小時左右
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搗蒜泥
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將杏鮑菇撕成合適的長度，一條一條的，很容易撕，這個比切成片的有嚼勁兒
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把金針菇碼在魚旁邊，鋪上蒜泥，上鍋蒸15分鐘
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最後鋪出鍋，放上香菜和紅色辣椒圈，紅色好看嘛！用小小鐵鑄鍋熱兩勺油，澆上去，滋啦……，滿滿的成就感，可以吃啦
小貼士
所在的分類
相關食譜
小黃魚,雪菜(雪里紅),杏鮑菇,紅椒(配色並增加口感),生姜,小蔥,紹興黃酒
綜合評分 9.6
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綜合評分 9.2
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綜合評分 7.5
杏鮑菇,蠔油,老抽,生抽,糖,花生油,澱粉
綜合評分 7.2
杏鮑菇,蠔油,老抽,生抽,糖,花生油,澱粉
綜合評分 9.4
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綜合評分 7.4
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綜合評分 8.2
杏鮑菇,蔥,蒜頭,植物油,辣椒粉,雞粉,鹽,醋,白糖,芝麻油,白芝麻
綜合評分 8.0
杏鮑菇,香蔥,姜,蒜,小米椒,芝麻油,鮮醬油,米醋,白糖,鹽,（調味料請根據自己口味酌情調整）
綜合評分 7.6