南瓜洗淨、去籽,放入蒸鍋,大火蒸熟至軟爛
蒸好的南瓜晾涼,用勺子挖出瓜肉放入攪拌杯或料理機,加水打成南瓜糊
南瓜糊倒入鍋內,大火煮沸轉小火
糯米粉用水兌開後倒入鍋內,繼續煮五分鐘
防止粘鍋用勺子一直攪拌
最後加少許糖,南瓜粥完成了