豆腐（非嫩豆腐即可）,食用油,燒烤調料（孜然、辣椒粉、花椒粉、十三香、五香粉等）,鹽,蝦皮
綜合評分 7.4
烤豆腐
綜合評分 9.0
烤箱在手，各種嘗試，之前烤麪包，甜點，現在嘗試烤時蔬，已嘗試過香菇，杏鮑菇，操作簡單又好吃，今天烤烤豆腐，步驟都一樣，味道也是一樣的好！
用料
做法
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豆腐切塊上面劃幾刀好入味，上述調料加油拌勻，用刷子把豆腐正反刷一遍，烤箱200℃預熱上架烤十分鐘，取出翻面，再刷一遍調料，再烤10分鐘
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正反20分鐘以後，在豆腐面上撒一些蔥花，用烤箱預熱再烤兩分鐘，沒有也可以不撒
小貼士
開始準備像燒烤攤那樣撒調料，後來發現還是用油拌好調料直接刷比較好操作，如果是烤香菇可以直接撒調料在刷油
所在的分類
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主料,輔料,自選配料,龍萊烤具,龍萊燒烤爐,燒烤方法
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綜合評分 9.2
嫩豆腐,鹽,蔥,植物油,胡蘿卜,香菜,黑胡椒碎
綜合評分 9.3