芋頭,蕃薯,土豆,白糖,橙皮或檸檬皮或香菜
綜合評分 7.5
潮汕甜品~甜蜜三寶
綜合評分 7.5
食材是潮汕人很喜歡的芋頭·蕃薯·我個人還喜歡土豆·就加在一起·稱它們為三寶·我喜歡加上橙皮或檸檬皮或香菜·味道特別又解膩· PS：所有食材沒有限定多少·看你個人喜歡·糖的量也是一樣·想甜就多糖·想不甜就少糖·橙皮或檸檬皮或香菜也是可加可不加· 第一次寫菜譜·請大家多多關照！
用料
做法
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芋頭·蕃薯·土豆·去皮切成手指大小的塊·《我廚房還剩了一個紫薯就一起加進去》
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熱鍋下油·把切好的三寶下鍋炸熟·炸好撈出控油·
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把鍋洗乾淨·鍋不能有油·會糊的·洗乾淨的鍋下水下白糖橙皮或檸檬皮·煮至糖溶下三寶（水量像圖那樣就行）
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火調到中小火·每三四分鐘翻一翻·動作要輕·直至糖水被三寶吸光·開中火收一收·三寶幹身即可·
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糖都被三寶吸進肚子啦！甜度剛剛好！開吃！
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今天我加的檸檬皮·偶爾吃到檸檬皮·超好吃！解膩還有淡淡的檸檬香·大家試試吧！
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小貼士
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