好料理

節後減肥，涼拌三寶

綜合評分 8.8
春天不減肥，夏天怎麼春漂亮衣服呢。木耳是防癌抗霧霾的最佳食材，萵筍脆、嫩、爽口營養豐富，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜。木耳、萵筍、胡蘿卜都是低熱低卡的食材，能吃飽，還能健康，又能減肥。——涼拌三寶。

用料

做法

  • 節後減肥，涼拌三寶的做法 步骤1

    準備木耳、萵筍、胡蘿卜；

  • 節後減肥，涼拌三寶的做法 步骤2

    萵筍去皮，洗淨切絲，放鹽腌制5分鐘；

  • 節後減肥，涼拌三寶的做法 步骤3

    胡蘿卜去皮，洗淨，切絲，放鹽腌制3分鐘；

  • 節後減肥，涼拌三寶的做法 步骤4

    清水煮沸，放入木耳汆燙熟，撈出；

  • 節後減肥，涼拌三寶的做法 步骤5

    把萵筍絲、胡蘿卜絲，分別去鹽水，木耳瀝干水；

  • 節後減肥，涼拌三寶的做法 步骤6

    萵筍絲、胡蘿卜、木耳，放麻油、香油、陳醋、鹽、蒜、辣椒拌均即可

小貼士

1.萵筍要挑選嫩的； 2.木耳一定煮熟； 3.喜歡吃辣的加辣椒油更入味。

所在的分類

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