Mix的海鮮,洋蔥,茄瓜,手工面,韓式辣醬,辣白菜
綜合評分 9.7
把所有食材洗淨備用,白蟹去腮、去肚臍,一隻蟹剪成四塊(或對半切好)
熱鍋放油,將白蟹倒入油鍋,蓋上鍋蓋,燜一會,蟹塊顏色變紅,快速翻炒
放姜蒜、醬油、料酒,翻炒,再放青菜、油豆腐翻炒,放米麪,加冷水,沒過米麪,放對蝦,蓋上鍋蓋
水燒開後放花蛤,放鹽按個人口味調整鹹淡,花蛤一開口,就可以起鍋了
還可以放自己喜歡的食材,海鮮必不可少,上面忘記寫了油豆腐了,也可以不加,花蛤不用煮太長時間,煮久肉就縮小了!有不懂之處可以加我微訊號jyw1756,記得在下面上傳圖片哦!