高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 7.1
肉鬆麪包
綜合評分 9.3
用料
做法
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將主材料依次放入麪包桶內。
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麪包機發面程式。
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程式結束，將麪糰取出來整形。
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充分地排氣後，將麪糰均分成6等份，蓋上保鮮膜鬆弛15-20分鐘。
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取一個鬆弛好的麪糰。
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用擀麪棒擀成圓形。
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放入肉鬆餡。
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將麪糰周邊拉起捏成三角狀。
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收口朝下。
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放入烤盤中，放在溫暖的地方進行二次發酵。
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發酵至兩倍大。
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表面噴撒少量清水，放上自己喜歡的圖案蓋住麪糰，表面篩上乾粉。
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烤箱預熱至200度烤15分鐘左右即可。
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取出放涼。
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成品圖。
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小貼士
1、酵母要根據氣候做適當的增減。 2、餡料可以根據自己喜歡，換成奶黃、蓮蓉、蛋黃、鮮肉、豆沙等等，也可以不放，自己隨意哦。 3、親們請按照自己的烤箱實際情況調整溫度。不同的烤箱，時間的長短會有所差異，另外，在一些烤箱中，可能要在麪包上蓋上錫箔紙防止烤熟前表面烤焦。
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 8.6
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.4
肉鬆原料：,豬裏脊肉,生薑片,料酒,肉鬆調料：,魚露,生抽,老抽,食用油,細幼砂糖,鹽,生薑泥,白胡椒粉,麪包原料：,高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母粉,細幼砂糖,全蛋液,鹽,牛奶,無鹽黃油,全蛋液（上光用）
綜合評分 7.3
麪包粉（中裕）,低粉,糖,鹽,酵母,全蛋液,水,黃油,甜老面,全蛋液、香蔥和培根,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 9.9
雞蛋,鹽,糖,蜂蜜,奶粉,水,酸奶,麪包粉,酵母,黃油,肉鬆,沙拉醬（香甜味）,芝麻
綜合評分 9.2
麪糰材料：,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料：,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 9.8
麪糰材料：,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料：,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 7.3
豬瘦肉／裏脊肉／梅花肉／前腿肉,鹽,蒜頭薑片,味事達醬油,糖,植物油,芝麻／海苔
綜合評分 8.0
高筋麪粉,耐高糖酵母,白糖,雞蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料；,豬肉鬆,沙拉醬,芝麻（表面）,雞蛋液（麪包表面）
綜合評分 8.9