排骨,老抽一勺,生抽二勺,陳醋三勺,冰糖半勺,生姜（切絲備用）
綜合評分 10.0
簡單美味的糖醋排骨
綜合評分 10.0
家有無肉不成餐的小家伙，所以每天都在想變著花樣做好吃的肉安慰成長中小家伙的胃。今天這道糖醋排骨，簡單美味又快手，非常適合生活節奏快，節省時間的我們，分享給大家﹉
用料
做法
-
排骨一定要選擇中間帶點肥肉的口感才好，切小塊，冷水下鍋《切記一定是冷水下鍋，這是好吃的秘訣》
-
排骨燒開後撈去上面的浮沫，用水清洗干淨備用。
-
將排骨放入鍋，入冷水（水要過排骨），鍋中再放入切絲的生姜，老抽，生抽，陳醋，冰糖，冰糖的多少根據自己的口感來調整。大火燒開後轉小火。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,低精麪粉,黃油,香腸,雞蛋液,牛奶,鹽,糖,酵母
綜合評分 9.4
排骨,姜片,桂皮,料酒,醬油,米醋,白糖,熱水,鹽
綜合評分 8.6
雞蛋,胡蘿卜,蔥末,鹽,糖,油
綜合評分 9.5
安佳芝士片,無鹽黃油（推薦使用法國總統黃油）,動物性淡奶油,細砂糖,吐司片（市售普通甜麪包片即可，如果自己烤可以切厚一點2.5-3cm更佳）
綜合評分 9.0
排骨,花椒,料酒,冰糖,生抽,老抽,鹽,醋,油
綜合評分 8.0
雞蛋,面粉（普通的就行）,牛奶（沒有用水也行）,水,白糖,香草精
綜合評分 8.8
雞翅,焯料:,鹽(必須),姜(必須!!!),花椒粒,八角,桂皮,煎料:,鹽,黑胡椒碎,椒鹽,孜然(粒比較好，不喜歡也可以粉)
綜合評分 7.7
雞蛋,麪粉（普通的就行）,牛奶（沒有用水也行）,水,白糖,香草精
綜合評分 7.1
臘肉,蒜毫,青菜,雞蛋,米飯,紫皮洋蔥絲,蒸魚豉油,植物油
綜合評分 7.2