蔥,油,生抽,面,醋
綜合評分 8.2
蔥油拌麪
綜合評分 8.2
蔥油拌麪是比較經典的早餐，簡單易做，大人孩子都可以吃，味道一級棒，地道的蔥油拌麪用豬油、上海掛麪、上海醬油製作
用料
做法
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蔥洗淨切段
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鍋裡放入豬油燒至六成熱，放入香蔥小火煎香蔥
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煎至香蔥焦黃
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倒入生抽、老抽
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放入白糖
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熬至蔥油冒大泡就好了
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鍋裡倒入熱水，水開放入麪條用筷子挑開
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水開舀一大碗麪湯，麪條煮3分鐘撈到麪湯中過一下
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麪條中放入蔥油拌勻
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小貼士
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