毛豆,清水,鹽,香葉,八角
綜合評分 9.5
鹽水毛豆
綜合評分 9.5
簡單易做的鹽水毛豆，健康小零食。
用料
做法
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把毛豆清洗乾淨，用剪刀把毛豆兩頭剪掉，這樣能更容易入味。
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鍋裡放入清水，加入香葉和八角，並且煮開。
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水開後，加入毛豆，煮約5分鐘或斷生，同時加入鹽。 鹽可以適量加多點。 鹽加多少看個人，按個人喜好調節。
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煮好後，不要撈出，關火，浸泡半個小時。
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可以享用啦~~
小貼士
*與毛豆不能與什麼同吃相剋食物如下： 毛豆+魚：一起吃會把維生素B破壞盡 毛豆+魚：一起吃會把維生素B破壞盡 毛豆+蕨菜：影響營養素的吸收 *與毛豆能同吃的最佳搭配食物： 毛豆+絲瓜：清熱祛痰防止便祕口臭
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