好料理

兒時的味道～蒸槐花

綜合評分 9.9
每年的4月底和5月初是吃槐花的好時候，槐花具有清熱解毒，涼血潤肺，降血壓和預防中風的功效。

用料

做法

  • 兒時的味道～蒸槐花的做法 步骤1

    把槐花洗乾淨瀝乾水分

  • 把瀝乾水的槐花放在乾淨的盆裏，倒入適量的色拉油，拌均勻

  • 兒時的味道～蒸槐花的做法 步骤3

    放入適量的麪粉拌均勻即可

  • 兒時的味道～蒸槐花的做法 步骤4

    待水開後放入蒸鍋上，蒸8分鐘左右就可以出鍋了

  • 兒時的味道～蒸槐花的做法 步骤5

    出鍋後可以根據自己的喜好涼拌和爆炒都非常好吃，我比較喜歡爆炒的^O^

小貼士

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相關食譜

兒時的味道～蒸槐花
蒸
槐花,色拉油,普通麪粉
綜合評分 9.9
兒時的味道～蒸槐花
蒸
槐花,色拉油,普通麪粉
綜合評分 7.3
奶香曲奇餅干，兒時的味道
餅干
低筋面粉,黃油,奶粉,糖粉,白砂糖,淡奶油,雞蛋,泡打粉,鹽
綜合評分 8.0
涼拌魚腥草-兒時的味道
冷盤
魚腥草,鹽,香油,花椒油,醋,生抽,蒜,油潑辣子
綜合評分 8.1
涼拌魚腥草-兒時的味道
冷盤
魚腥草,鹽,香油,花椒油,醋,生抽,蒜,油潑辣子
綜合評分 7.6
閩南小吃 兒時的美味——紅薯粉煎餅
小吃
純紅薯粉,剛燒開的開水,鹽,蒜葉,油
綜合評分 8.0
兒時的味道——紅糖蒸烏雞（電飯鍋可做）
快手菜
雞（我選的烏雞）,紅糖,紅棗,雞蛋（煮熟的雞蛋）
綜合評分 8.8
家常蒸槐花
蒸
槐花,白麪,黃面,油
綜合評分 9.4
自制豆奶---兒時的味道. 用豆漿制作.並非豆漿
豆漿
豆漿,奶粉,蜂蜜,杏仁
綜合評分 9.3
蘿卜粉絲包子（兒時的味道）
包子
旱蘿卜,豬肉餡兒,粉絲,自發粉,牛奶,水,蔥姜,雲南沾水（或者辣椒面）,生抽,料酒,香油,鹽,糖
綜合評分 8.8