雞胸肉,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,土豆,掛麪,純牛奶,油咖哩
綜合評分 8.9
咖哩湯麪
綜合評分 8.9
#像國王一樣吃早餐# 咖哩什蔬雞做多了不知道怎麼吃，結果做成咖哩湯麪，變廢為寶，好吃極了。
用料
做法
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胡蘿蔔、土豆切粒，過水焯熟。雞胸肉、洋蔥、青椒切粒。
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熱油放洋蔥爆香，下雞胸肉滑開，變色後下胡蘿蔔、土豆、青椒。
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翻炒一會兒放油咖哩，加鹽、糖炒勻，倒入牛奶。
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煮濃，收汁，出鍋。到這一步為止就是「咖哩什蔬雞」。
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要變成咖哩湯麪，就開水下掛麪，加少許鹽、醬油調味，有豬油的加些豬油。
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連湯帶面乘出，拌上咖哩什蔬雞。
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小貼士
所在的分類
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