麪條,蝦仁,火腿腸,土豆,芹菜,老乾媽,鹽,洋蔥,胡蘿蔔,生抽,老抽
綜合評分 9.8
蝦仁炒麪
綜合評分 7.5
這個是老爸的拿手菜，我上中學時最喜歡的早餐。睡不飽又食慾不濟的早上，這一盤香噴噴的炒麪會讓我這一天的開始充滿力量。 這份炒麪沒有那麼華麗，但是三個最重要的元素缺一不可：蝦仁、西紅柿和青椒。如果可以吃辣，綠尖椒那是極好的，呵呵~ 當然，如果能煎一個香噴噴的椒鹽荷包蛋，將是一餐令人十分感動地早餐。我在離家很遠的地方，只能自己做給自己，權當想念老爸，想念那些在家飯來張口的日子，但從此以後，該是我照顧他們的時候了，該是我讓他們感到幸福的時候了。
用料
做法
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燒水煮麪，視面的種類和熟成的時間自行掌控
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變燒水煮麪，邊備料：蔥姜切絲，青椒切絲，西紅柿切小滾刀塊，蝦仁或青蝦開背或切斷
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熱鍋放油，油熱後蔥姜爆香，炒出香味後先加入西紅柿，翻炒出湯，出湯後加入青椒和蝦，加入兩滴老抽，翻炒
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然後加入8分熟的面，灑入以茶匙老抽，翻鍋，將面和食材充分結合。熟了，出鍋！
小貼士
*什麼種類的蝦都可以，蝦是主要的配料 *我喜歡加點辣尖椒的，這樣比較刺激，呵呵
所在的分類
相關食譜
麪條,蝦仁,火腿腸,土豆,芹菜,老乾媽,鹽,洋蔥,胡蘿蔔,生抽,老抽
綜合評分 7.8
大蝦、韭菜、豆芽、蔥花、味極鮮、蠔油、老抽、食鹽、白糖
綜合評分 8.7
蝦仁或青蝦,西紅柿,青椒或尖椒,姜,蔥,油麪或手打面（隨便什麼面）,植物油,老抽,生抽
綜合評分 7.5
蝦仁或青蝦,西紅柿,青椒或尖椒,姜,蔥,油麪或手打面（隨便什麼面）,植物油,老抽,生抽
綜合評分 7.2
炒麪,鮮蝦,青菜,捲心菜,臘腸（隨意）,鹽,蠔油,醬油（老抽）,生抽,糖,雞精,辣椒油,醃料（蝦仁）,生薑切絲,料酒,白胡椒粉
綜合評分 8.8
韭菜花,蝦仁,手擀麪條
綜合評分 8.9
壽桃牌蝦子面,蘆筍,蝦仁,紅椒,蒸魚豉油
綜合評分 7.4
麪條,空心菜,五花肉,蝦仁,雞蛋,生抽,老抽,白糖
綜合評分 8.2
蘆筍,蝦仁,麪條,蔥,生抽,鹽,雞精
綜合評分 9.1