獼猴桃,雞胸肉,紅甜椒,黃甜椒,青椒,洋蔥,檸檬汁,胡椒粉,鹽,橄欖油,料酒
綜合評分 7.8
獼猴桃雞排
綜合評分 7.8
這是一道獼猴桃營養料理，在清淡的雞胸肉上，淋上獼猴桃汁，有促進食慾的作用。獼猴桃醬汁一定要提前做好冷藏。
用料
做法
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將辣椒、洋蔥洗乾淨放入盤中待用。
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紅心獼猴桃、黃心獼猴桃洗淨放盤待用。
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雞胸肉洗淨切半，加入料酒、胡椒粉，鹽調味。
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獼猴桃、辣椒、洋蔥切成丁，儘量切碎一點。加入檸檬汁、鹽、胡椒粉。放置10分鐘後入冰箱冷藏。
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鍋中放入適量橄欖油，將雞胸肉小火煎至金黃色，淋上放入冰箱的獼猴桃醬汁，即可食用。
小貼士
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