方便麪,韓國拌飯辣醬,黃豆醬,糖,醋,香油,香蔥
綜合評分 9.5
將方便麪煮熟,不放任何調料。
倒掉熱水,將方便麪過涼後撈出。
把辣醬,黃豆醬等調料放進去拌勻。
撒上蔥花,大功告成!夢長今有加鵪鶉蛋哦~
1.用韓國拉麪最好,最有彈性口感也勁道。 2.不需把水甩得很乾淨,自然的用筷子撈起就好,或者直接將水澄出去。因為醬料都偏幹,不容易拌勻,有一點水更容易拌醬料。 3.只放辣醬就只有辣味,所以我自己又加了*天牌的黃豆醬。果然鹹香辣都有了,味道非常好。如果沒有黃豆醬也可以加豆瓣醬或者其他鹹香的醬。 4.也可根據自己喜好放些黃瓜絲,胡蘿蔔絲,蛋碎啥的。但我個人還是最中意單純的拌麪。