龍利魚,彩虹面,蔥碎,番茄醬,幹澱粉,洋蔥碎,西紅柿塊,鹽,白胡椒,食用油
綜合評分 8.1
龍利魚澆面
綜合評分 8.1
又到了這個吃螃蟹的季節，每年的這個時候海鮮都會成為我們餐桌上的新寵。說到海鮮除了螃蟹那就是龍蝦最火了。 龍蝦的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。 雖然龍蝦有這麼多的好處，但是價格也是不低的，爲了讓大家可以經常吃到龍蝦，其實我們可以用一種類似的東西代替——龍利魚。龍利魚肉質的細膩和做出來酸甜的口感跟龍蝦有異曲同工之處。重點是好吃又便宜，五塊錢的魚肉，一塊錢的西紅柿，一塊錢的麪條再加上一塊去的調料。一共八塊錢讓你吃的健康又滿意！
用料
做法
-
龍利魚切片，撒上幹澱粉，揉抓均勻
-
鍋燒熱加入食用油，油熱以後下入揉抓好的魚肉，煎至金黃出鍋
-
鍋燒熱加入食用油，油熱後下入洋蔥碎，洋蔥炒香後放入西紅柿塊，加入番茄醬翻炒均勻
-
-
加入適量的鹽，白胡椒，加入翻炒的魚片，翻炒均勻
-
稍微燉煮至魚片入味，盛出澆到面上，撒上適量香蔥碎即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,龍利魚柳,粉面,湯汁︰白砂糖、陳醋、生抽、鹽,蔥姜蒜
綜合評分 9.5
龍利魚柳,黑胡椒,鹽,生抽
綜合評分 9.7
西紅柿,龍利魚,番茄醬,鹽,蒜,姜末,蔥段
綜合評分 7.3
龍利魚,鮮魷魚,料酒,生抽,香油,胡椒粉、蔥蒜粉,姜蔥蒜,雞蛋清,辣椒、花椒,配菜（土豆、杏鮑菇、蓮藕、萵筍）,豆瓣醬
綜合評分 8.1
龍利魚,火腿片,小米椒,蒸魚豉油
綜合評分 9.3
龍利魚,韭菜
綜合評分 8.4
龍利魚柳肉,圓椒,洋蔥,蒜,生姜,雞蛋白,胡椒粉,生粉,雞粉或雞汁,魚露,砂糖,料酒,食鹽
綜合評分 9.0
龍利魚,香菇,白菜,生粉
綜合評分 9.0
龍利魚,苦細葉,小的紅蘿卜,手指胡蘿卜,秋葵,速凍玉米粒,橄欖油，鹽，黑胡椒，料酒
綜合評分 10.0