好料理

泰國人教你做正宗泰式奶茶

綜合評分 9.2
曼谷ekk4泰菜廚房Ice大廚的獨家分享，在這裏會和大家分享最正宗，最簡單，最好吃的家庭泰國菜系列選單，教大家手把手做簡單泰國菜。歡迎大家跟著做並反饋在這邊，更多其他分享或者切磋可以移步微信諮詢：ekksoi4。希望大家都在這邊學有所成。

用料

做法

  • 全家福，全部材料的集合

  • 這裏你需要一個茶袋來拉茶，不一定需要如圖中的拉茶壺，普通小奶鍋同樣可以做到。

  • 泰國人教你做正宗泰式奶茶的做法 步骤3

    把一瓶礦泉水量的清水燒開

  • 泰國人教你做正宗泰式奶茶的做法 步骤4

    用飯勺加入4勺茶粉

  • 倒入全部熱水

  • 如圖，兩個壺反覆拉茶，大概6.7次

  • 泰國人教你做正宗泰式奶茶的做法 步骤7

    然後加入煉奶，直到茶水的顏色變為如圖下，即為甜度適合的奶茶

  • 泰國人教你做正宗泰式奶茶的做法 步骤8

    基本上是這個顏色的茶水意味著已經做好，甜度合適

  • 泰國人教你做正宗泰式奶茶的做法 步骤9

    加入鮮牛奶3.4勺（根據個人喜好）

  • 準備好一杯加滿冰塊的茶杯，倒入奶茶，完工

  • 簡單，好喝的泰式奶茶做好了

小貼士

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