雞腿菇,土雞,油,鹽,糖
綜合評分 7.4
家常雞腿菇
綜合評分 9.9
用料
做法
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肉片洗淨用料酒和澱粉醃製
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雞腿菇和胡蘿蔔切菱形片
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提前泡發的木耳手撕成小朵
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切蔥花蒜瓣備用
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雞腿菇切片後用熱水淖一下盛出備用
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鍋中倒油，油稍微熱時進蔥花蒜瓣煸炒香
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下肉片，炒至變色
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加入胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔變軟
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倒入雞腿菇
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加鮑魚汁、耗油調味
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倒入木耳
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用鹽調味
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出鍋前水澱粉勾芡
小貼士
胡蘿蔔要切薄一點纔有味道哦
所在的分類
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