土豆,胡蘿蔔,熟牛肉,剩飯,牛肉湯,咖哩粉,鹽,油,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.8
咖哩牛肉蓋飯
綜合評分 7.4
用料
做法
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把牛肉切小塊，加入600ML水如果燉（如果想要味道更濃郁可以加香料炒一下牛肉再燉）
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其他配料土豆、洋蔥、胡蘿蔔改刀成差不多規格的；（切菜的同時在燉牛肉也很節省時間）
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鍋燒熱加入適量的油，把配料都下鍋炒至斷生，這個時候再把燉好的牛肉連湯倒入鍋中
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把咖哩掰碎放入鍋裡，湯開之後改2中小火燉至30分左右直至湯變濃稠即可
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第4步進行當中把西蘭花掰成小朵，洗淨焯水入少許鹽和雞精調味（如果有高湯那用湯焯也行）
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.8