豆渣,淮山,壽司海苔,薑末、黑胡椒,鹽, 油、生抽,地瓜粉、麪粉,芹菜,海髮菜
綜合評分 8.3
紅燒海苔淮山卷
綜合評分 8.3
用料
做法
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做法
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淮山去皮蒸熟, 與豆渣一起, 加入少量鹽,黑胡椒和少量海髮菜, 用食品加工器打成泥
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用海苔包成條狀,放進冰箱速凍
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結凍後稍解凍, 用刀切成厚片
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地瓜粉和麪粉約2:1的比例,加少量油,調成濃稠的糊狀, 淮山卷裹漿過油鍋
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另鍋,將炸好的淮山卷,加適量薑末, 黑胡椒, 生抽, 少量水,煮開即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豆渣,淮山,壽司海苔,薑末、黑胡椒,鹽, 油、生抽,地瓜粉、麪粉,芹菜,海髮菜
綜合評分 8.0
腐皮,豬肉,鹽,白糖,醬油,八角
綜合評分 7.7
豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分 8.5
鯇魚尾,蔥白段,姜末,紅燒醬油或老抽,紹酒,鹽,砂糖,麻油
綜合評分 7.2
雞翅,花生油,冰糖,蔥,姜,蒜,料酒,老抽,干辣椒,八角,桂皮,李錦記紅燒汁,溫開水
綜合評分 7.6
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖
綜合評分 9.0
鵪鶉蛋,紅燒調味汁,清水300ml
綜合評分 7.8
杏鮑菇,蒜末,李錦記紅燒汁,香油,糖,香蔥末
綜合評分 8.2