6寸巧克力千層蛋糕

綜合評分 7.3
19∼21層餅皮,8寸全部材料*2倍

用料

做法

  • 每層皮約21∼22g面糊

  • 8寸奶油餡︰700g淡奶油+140g巧克力+8g糖

小貼士

所在的分類

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巧克力千層蛋糕
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低筋麪粉,可可粉,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,淡奶油(奶油餡),細砂糖(奶油餡),香草精(奶油餡),可可粉(表面裝飾)
綜合評分 7.4
6寸巧克力千層蛋糕
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餅皮︰,雞蛋,糖,低粉,可可粉,黃油,牛奶,PH打發巧克力奶油︰,淡奶油,黑巧克力,糖
綜合評分 7.3
巧克力千層蛋糕
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低筋面粉a,無鹽黃油,可可粉a,細砂糖a,鹽a,雞蛋,牛奶,細砂糖b,水b,鮮奶油b,鮮奶油(打發用),黑巧克力,海鹽,可可粉(裝飾用),鮮奶油
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芒果千層蛋糕6寸(Tinrry版)
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雞蛋,牛奶,低筋面粉,糖粉,玉米澱粉,無鹽黃油,淡奶油,糖粉(淡奶油部分),芒果,哈密瓜
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黃油,細砂糖,雞蛋,純牛奶,低粉,夾心:奶油,砂糖,水果適量
綜合評分 7.3
舌尖上的誘惑___巧克力千層蛋糕
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無奶油巧克力千層蛋糕(6寸)
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【可麗餅】,雞蛋,糖,牛奶,淡奶油,黃油,低筋面粉,可可粉,鹽,香草精,裝飾用可可粉,糖霜,【巧克力卡仕達醬(巧克力版)】,雞蛋,低粉,牛奶,香草精,細砂糖,巧克力(62~70可可脂),【巧克力卡仕達醬(可可粉版)】,雞蛋,低粉,可可粉,牛奶,細砂糖,香草精
綜合評分 9.3
巧克力千層蛋糕
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淡奶油,苦甜巧克力,細砂糖,細砂糖,低筋面粉,可可粉,蛋液,牛奶,黃油,牛奶,20cm平底鍋
綜合評分 9.7
媲美Awfully Chocolate 的巧克力千層蛋糕
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餅皮,黃油,雞蛋,面粉,細砂糖,牛奶,巧克力粉,夾層,細砂糖,稀奶油,表皮巧克力粉
綜合評分 7.9
懶人版巧克力千層蛋糕,麪糊光滑不結塊
蛋糕
雞蛋 egg,牛奶 milk,水 water,融化了的黃油 melted butter,中筋麪粉 all purpose flour,糖 sugar,可可粉 cocoa powder,鮮奶油 whipping cream,糖粉 confectioners' sugar,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract
綜合評分 7.9