白巧克力,冰激凌,水
綜合評分 9.9
巧克力雪月餅
綜合評分 9.9
中秋節快到了，月餅到處都是，街邊擺的，超市最顯眼的地方，哈哈，滿眼盡是月餅了哈。 盡管月餅到處都是，但還是傳統的月餅比較多，今天俺就上傳一種別樣的月餅吧——巧克力雪月餅，哈哈，過中秋，也吃個奇葩月餅吧。巧克力雪月餅，其實也是冰激凌月餅的一種，跟傳統的月餅也沒有什麼關系，口感也與傳統的月餅不同，做法也很簡單。估計年輕人會很喜歡的。
用料
做法
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巧克力切碎，放一個大碗中。
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.隔水加熱成糊狀。
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把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中。
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用小勺壓實壓平。
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最後用剩下的巧克力覆蓋到冰激凌上，入冰箱冷凍半小時即可。
小貼士
我用了兩種口味的冰激凌，一種是草莓的，一種是巧克力，什麼口味的都可以，只要自己喜歡就好。
所在的分類
相關食譜
黃油（最好是發酵黃油）,蛋黃,香草精,水,糖粉,低筋面粉,肉桂粉,泡打粉,鹽,巧克力豆（黑巧克力漿）
綜合評分 7.4
低筋粉（Cake Flour）,高筋粉（Bread Flour）,泡打粉（Baking Powder）,小蘇打粉（Baking Soda）,粗鹽（Coarse Salt）,無鹽黃油，室溫（Unsalted Butter, Room Temperature）,紅糖或黃糖（Brown Sugar or Light Brown Sugar）,細白糖（Granulated Sugar）- 注意不是糖粉,雞蛋,純香草精,可可含量至少60%、甜苦味的烘培巧克力豆（最好是迷你飛碟狀，比普通的巧克力豆稍大一些）,細鹽（Sea Salt）
綜合評分 7.4
無糖奶油,糖粉,香草精,蛋白,低筋粉,泡打粉,55%可可含量巧克力,杏仁角
綜合評分 7.6
低筋麪粉,泡打粉,奶油乳酪,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,巧克力碎片（或豆）,花生碎,裝飾用奶油乳酪
綜合評分 9.2
好時巧克力醬,低粉,轉化糖漿,玉米油,法芙娜可可粉,餡料（根據喜好）,50克月餅模具
綜合評分 8.6
低筋麪粉,黃油,紅糖,細砂糖,雞蛋,核桃仁,大杏仁,巧克力豆,小蘇打,鹽,香草精
綜合評分 8.7
低筋麪粉,黃油,紅糖,細砂糖,雞蛋,核桃仁,大杏仁,巧克力豆,小蘇打,鹽,香草精
綜合評分 9.3
中粉,黃油,苦甜巧克力,褐色糖,小蘇打,糖,鹽,香草香精,蛋,蛋黃,核桃
綜合評分 9.6
雞蛋,牛奶,面粉,砂糖,黑巧克力,黃油
綜合評分 7.5