雞蛋,海蠣,芝麻油,寶寶醬油
綜合評分 8.6
寶寶輔食︰海蠣炖蛋
綜合評分 8.6
海蠣中含有豐富的鋅元素，鋅元素能幫助寶寶吸收鈣質，從而促進寶寶的骨骼發育。不過給寶寶食用一定要煮熟透，並且切碎或剁成小塊，否則不利于寶寶消化吸收。另外，剛開始食用要少量，注意寶寶是否過敏。適合十個月以上寶寶
用料
做法
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抓2把海蠣，放一勺鹽巴淘洗，反復用水沖洗四次
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洗好的海蠣直接入鍋翻炒至七分熟，備用
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兩個雞蛋打散加溫水，溫水加的要比雞蛋液多點，然後加點鹽巴，雞精，如果是小寶寶吃不用加調味料，或者可以加點寶寶醬油
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把剛才的七分熟海蠣平鋪碗里
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把雞蛋液過篩倒入裝有海蠣的碗里，沒有過篩網的可以直接雞蛋液倒入碗里
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完成，上鍋蒸8分鐘左右，如果不確定有沒有熟，可以拿一雙筷子戳一下中間，如果沒有流出蛋液就代表熟了
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最後熟了加點芝麻油和寶寶醬油，另外放點香菜點綴，完成！
小貼士
所在的分類
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