海帶絲,蘿卜,排骨（可以用瘦肉代替）,瘦肉（可以用排骨代替）,姜,豬油或者食用油,蝦米,食用鹽,生粉,雞精（可不放）,胡椒粉（可不放）,清水
綜合評分 9.6
排骨海帶湯
綜合評分 7.6
用料
做法
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冷水把洗好的排骨下鍋汆水，開鍋後在鍋內把骨頭涮干淨血沫再夾出。
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高壓鍋放水，放入焯好的骨頭、蔥、姜，開鍋後壓10分鐘。
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干海帶泡發洗淨高壓鍋壓到8成熟
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將8成熟的海帶放到壓好的骨頭湯內煮溫火煮10分鐘
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放鹽、關火、好了
小貼士
所在的分類
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