主料︰,蔬菜,面條,調料︰,醬油,料酒,橄欖菜,辣椒油,鹽,白糖
綜合評分 7.4
來兩勺陳醋!記得挑好一點的陳醋 ★按個人口味調節用量
耗油、白糖、雞精、油辣子、香麻油都是這個量放【三分之一勺吧...大概 ★油辣子我拿了老干媽用
放切碎的芹菜末,喜歡的話也可以放點香菜∼丟一點炸好的花生米,拌一拌就變成這個樣子惹!
面條煮熟 我買的金龍魚雞蛋面,掛面來著,藍白袋子包裝那個,第一次吃,好難煮...不過還不錯,韌韌的剛好可以用來拌面! ★拌面用的面條不要煮爛!帶一點嚼勁最好! ★煮面時水里放一點油!面條不容易黏糊! ★煮好面條撈干記得過涼!嗯大冬天的話這步就算了...
面條放進去!拌一拌!開吃!
本來還煎了豬扒等著蓋上去吃的結果因為面條難煮就給吃了...蓋個荷包蛋當安慰థ౪థ 胃口不好或者犯懶的時候【特別夏天 來一碗!酸甜香辣!根本停不下來!再泡一杯紅茶,簡直享受... ★夏天的時候面條煮熟過冰水!吃起來簡直擁抱全世界! ★有興趣的還可以試試往拌面里放壓碎的蒜末,我試過一次,生蒜吃起來太竄腦門了...南方人簡直要跪下ಠ~ಠ 估計北方人會喜歡