白面,玉米面,蕎麥面,薏米紅豆代餐粉,雞蛋,黃豆醬,香菜,辣醬,自己喜歡的配菜
綜合評分 8.6
平底鍋版雜糧煎餅（清理冰箱的存貨）
綜合評分 8.6
家里的各種粉面買的太多了，年底趕緊清一清！ 再說現在煎餅都漲到5塊一個了！在網上買了一個小刮子，在家自制煎餅！
用料
做法
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各種雜糧面加入適量的水，和得略稀一些為佳
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靜止略放置半個小時左右。
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平底鍋刷一點點油，保證不粘鍋即可。開小火小火小火！
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放入面糊，用小耙子輕輕地，輕輕地，輕輕地鋪開！一面攤熟後翻面
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磕一個雞蛋，輕輕的攤開。等雞蛋凝固後即可出鍋
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加入自己喜歡的醬和配菜吧！
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小貼士
1. 不一定要上面的面，大家買來減肥用的各種代餐都可以！雜糧煎餅雜糧煎餅，就是要雜才夠健康，夠好味！當然不要忘記放白面，這樣才勁道。如果不想加入白面的話就加入1g酵母，略發1小時，起筋。 2. 面糊要稀！一定要稀！不然太厚就變成烙餅了... 3.小火！小火！小火！如果火大了可以把鍋放到濕毛巾上降溫！ 4. 要輕輕地，輕輕地，輕輕地喲
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