好料理

杏仁牛軋糖（電飯煲版）

綜合評分 8.8
這個方子是微博看過來的，非常方便，味道也很不錯∼就是熱量太高，一般也就聖誕節的時候做些分小朋友吃∼∼

用料

做法

  • 先把杏仁切小塊，然後放烤箱130度低溫烘烤10分鐘左右，會比不烤香很多哦∼

  • 把棉花糖和黃油同時放入電飯煲，按煮飯鍵即可。煮飯結束後，或者听到電飯煲里的滋滋聲也可開啟看看，若棉花糖和黃油都融化得差不多了，就可以開始用力攪拌至順滑。

  • 杏仁牛軋糖（電飯煲版）的做法 步骤3

    然後倒入奶粉再攪拌再加入烤香的杏仁。攪拌差不多後倒入金色烤盤（作用是防粘），這時可以用手弄成長條型∼∼就放著等凝固！

  • 杏仁牛軋糖（電飯煲版）的做法 步骤4

    然後切成塊，包糖紙！完成！

小貼士

棉花糖選原味的，杏仁就是巴布旦，什麼百草味，三顆松鼠，做活動的時候囤一些，這個方子放杏仁最香。

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