好料理

宅人食譜2－莫名其妙答應別人所以正式做的一頓飯

綜合評分 9.4
如題，莫名其妙，然後做了一頓飯，吃了兩小時，跟我的鄰居……樓上的

用料

做法

  • 茄子洗淨切塊，控干水分，蒜頭剁碎，熱鍋放油倒入蒜末爆香後肉末炒至發白後倒入茄子翻炒至變色後放入醬油紅糖水燜軟後調味即可

  • 湯……完全不記得了，全部丟下去煮就好了，絲瓜不要這麼早放會黃的

小貼士

廚房之神眷顧我，阿門？！

所在的分類

相關食譜

宅人食譜2－莫名其妙答應別人所以正式做的一頓飯
飯
紅燒茄子,肉末,茄子,蒜末,皮蛋金針菇還有我忘了放了什麼綠色的估計是絲瓜的湯,皮蛋,金針菇（這個我記得！因為那個阿姨說不收我錢）,絲瓜？,醬青瓜（那天下午無聊做的，晚上吃挺好的，第二天齁咸哭哭）
綜合評分 9.4
【懶人方便麪+小仙女】
懶人食譜
方便麪,雞蛋,青菜,方腿,番茄,哈密瓜,紅心火龍果
綜合評分 8.2
宅人食譜1——偽裝成烙餅的面包
面包
偽裝烙餅,方包（吐司？我也不知道隨便買的）,雞蛋（因為看到冰箱有就用了，沒有的話不放也可以，宅人食譜隨意就好）,黑胡椒（有就放沒有就不放，喜歡的話五香粉啊孜然粉啊辣椒粉啊你喜歡放什麼就放什麼）,鹽,調味牛肉（其實上面那個已經有味道了，再懶一點這個可以不做直接吃上面的面包就好了）,牛肉（主要是看到冰箱里有就煮了，懶得煮所以很久沒吃肉了）,洋蔥（其實我真的很討厭吃洋蔥但是總感覺煮牛肉好像不放洋蔥少點什麼？官方cp嗎？！！）,番茄？！（主要是看到冰箱里有，我發現我每次這樣看到什麼就丟下去竟然每次煮出來別人都說好吃也挺難得的）,蒜末（調味用你怕口臭不放也行）,紅糖,油鹽醬
綜合評分 9.5
【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油
單身食譜
無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆
綜合評分 8.4
【曼食慢語】西冷牛排配香草黃油
單身食譜
無鹽黃油,歐芹,迷迭香,百里香,蒜頭,鹽,現磨黑胡椒,牛排,橄欖油,粗鹽,現磨黑胡椒,香草黃油,蘆筍,番茄,新土豆
綜合評分 9.6
腐竹木耳拌黃瓜
單身食譜
木耳,腐竹,黃瓜,蔥絲,蒜末,白糖,蘋果醋,鹽,辣椒油,香油,醬油
綜合評分 8.5
超簡單的營養早餐--酸奶麥片
快手菜
酸奶,即食麥片,果乾,新鮮水果,奇異籽
綜合評分 7.3
[能量食堂]invigr悅型原創食譜-健康版雞絲涼麪
涼麪
蕎麥麪,雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,西葫蘆,豆腐皮,腰果,白芝麻,植物油（醬汁用）,幹辣椒（醬汁用）,蒜末（醬汁用）,生抽（醬汁用）
綜合評分 9.4
清蒸鱸魚 寶寶健康食譜
蒸
鱸魚,蒸魚豉油,料酒,蔥,姜,鹽,油
綜合評分 7.3
〖快手高蛋白減脂餐〗馬蘭頭金槍魚蠶豆雜糧泡飯
單身食譜
雜糧飯,剝好的蠶豆,水,生薑粉,馬蘭頭,水浸金槍魚罐頭,帶殼雞蛋2個,無糖酸奶
綜合評分 7.2