蝦醬蛋炒飯

綜合評分 7.2
用的是那種可以直接吃的蝦醬,蛋炒飯好平常,加胡蘿卜加黃瓜不想要,加一勺蝦醬吧

用料

做法

  • 先倒油下雞蛋,劃開八分熟裝出來備用

  • 鍋里再加油加蔥花,下米飯進去炒開,炒散,多炒一會

  • 加入一大勺子蝦醬,把步驟一的雞蛋加進來翻炒不停

  • 撒鹽,出鍋

小貼士

米飯什麼樣最好呢,就是基本沒有塊了,比較干燥了,就好了,吃的時候可以少許黑胡椒粒,但是別多,會蓋住蝦醬鮮味

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