做法

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  家里只有咸魚塊，加了料酒姜片醬油胡椒粉腌制了二十分鐘，如果有新鮮的魚塊加入適量鹽腌制大約半小時左右。

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  空氣炸鍋180度預熱5分鐘，之後碼入腌制好的魚塊，200度20分鐘，在十分鐘之後魚塊表面刷了點油，翻了個面。

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  五分鐘的時候

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  拿出來看了一下

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  裝盤，完成。（外面脆脆的，魚肉里面很嫩），可以出鍋後撒胡椒或者孜然粉再撒上白芝麻，家里沒有就懶得弄了。