青椒,干蝦,食用油,蔥,蒜泥
綜合評分 9.9
東南亞風式辣醬
綜合評分 9.9
以普通紙杯（180ml）稱量 ——白老師家常菜S2 E14.160621
用料
做法
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10個青椒，2/3到1杯干蝦，半杯食用油，半杯到1杯大蔥碎或香蔥碎，1勺蒜泥
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小火，把食用油倒入鍋中，干蝦，蔥碎，蒜末倒入，1勺鹽，少許糖
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炒到快熟，加入青椒，待炒到金黃即可
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待放涼，用攪拌機攪拌即可
小貼士
推薦用于拌飯，撈面（如用義大利面建議加入帕瑪森乳酪）等
所在的分類
相關食譜
青椒,幹蝦,食用油,蔥,蒜泥
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