紅米,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,其他蔬菜,百夢多咖哩塊
綜合評分 9.1
東南亞風情紅米咖哩炒飯
綜合評分 9.1
在外食的時候吃到了一款牛油果紅米飯 有嚼勁還很香 很是喜歡 紅米也是是很健康的碳水化合物來源 這次用了咖哩 做出了東南亞口味 入口咖哩香 紅米越嚼越有米香 很好吃 PS：以下是兩人食量，紅米最好提前浸泡半個小時，再放入和蒸白米飯一樣的水就好
用料
做法
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紅米提前用水浸泡半個小時，放入電飯鍋蒸熟
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鍋內倒油，炒香咖哩（其實是爲了融化），一定要小夥炒
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全部融化後，放入紅米飯，炒散
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再放入洋蔥翻炒幾下，再放入胡蘿蔔翻炒，黃瓜最後放（第一因為生吃也可以，第二黃瓜容易出水，影響米飯口感），翻炒後盛出，開吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
紅米,胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,其他蔬菜,百夢多咖哩塊
綜合評分 9.1
雞胸肉,豆芽(這個必須有),各種蔬菜,檸檬葉(這個也是必須有),味增,咖哩,椰漿,檸檬
綜合評分 7.3
油咖哩,鮮蝦、蛤蜊,淡奶油100ml,椰奶100ml,青紅椒、金針菇,鹽、水1200ml
綜合評分 8.8
是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
綜合評分 7.2
是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
綜合評分 9.0
河粉（幹）,牛裏脊,黃豆芽,紫洋蔥,雞蛋,蒜瓣,小米辣,香蔥,羅望子果,炸花生碎,羅勒,老抽,醬油,白糖,魚露
綜合評分 8.7
帶皮五花肉,洋蔥,大蒜,姜,香茅,桂皮,紅辣椒,紅糖,魚露,生抽,現磨黑胡椒,開水
綜合評分 8.4
豬五花肉,雞蛋,蒜頭,香茅,生薑或者南姜,八角,肉桂粉,椰子糖或者冰糖,老抽,生抽,魚露,水
綜合評分 9.2
泰式咖哩醬,牛奶,鮮蝦,土豆,胡蘿蔔,紫皮洋蔥（小）,蘋果,鹽,食用油,蜂蜜,黑胡椒,飲用水
綜合評分 8.5