棉花糖版牛軋糖

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 黃油放入不粘鍋內小火,使其融化 [ 小火,切記 ]

  • 放入棉花糖,不停攪拌,也是小火,使其全部融化

  • 放入奶粉,不停攪拌,使其全部融合

  • 放入花生,攪拌

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤5

    出鍋,放入容器中, [ 不粘的 ] ,壓平,放入冰箱冷藏2小時

  • 棉花糖版牛軋糖的做法 步骤6

    倒出牛軋糖,切塊,用糯米紙包住,然後用牛軋糖專用紙包起來

小貼士

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綜合評分 9.1