冰鮮蝦,干貝,內酯豆腐,姜,香菜,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
蝦仁干貝豆腐湯
綜合評分 8.9
這個湯老少皆宜，咸鮮可口，味道很鮮
用料
做法
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冰鮮蝦提前解凍，去殼去蝦線。 內脂豆腐切塊。 干貝提前泡發好，姜切末，香菜切碎
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冷水放入干貝，姜末。燒開後放入蝦仁和豆腐，中火煮幾分鐘，出鍋後撒上香菜碎和鹽，胡椒粉。
小貼士
巧脫豆腐盒︰內酯豆腐很嫩，想要完美脫盒是有技巧的， _盒子上塑料膜切掉，四邊沿著盒子邊緣用小刀切一下 _倒扣在平盤里 _盒子四角用剪刀剪去四個角，吹口氣 _完美脫模
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