特鮮鯽魚菌菇湯

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤1

    鍋中放少許油,七成熱,放姜爆香,放鯽魚煎炸成金黃色加料酒,水,放蔥,小火燜煮20分鐘

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤2

    娃娃菜墊底,放玉米

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤3

    放入萵筍

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤4

    放入白玉菇,杏鮑菇,鯽魚,胡蘿卜

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤5

    倒入鯽魚湯,放入泡好的香菇,放點鹽,雞精,小火燜煮,大概15分鐘就可以吃了

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤6

    為了讓湯更濃香我燜煮了30分鐘左右

  • 特鮮鯽魚菌菇湯的做法 步骤7

    完成

小貼士

調料我只放了鹽和雞精,雞精特別少。因為一般菌菇類就有夠鮮了,只放鹽也可以

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