辛拉面,韓國年糕,韓式辣白菜,芝士片,蟹棒,胡蘿卜,西葫蘆,土豆,金針菇,洋蔥,大蔥,韓式辣醬,生抽,黑胡椒,白糖15g
綜合評分 7.5
我們先來做部隊火鍋的底料,2大勺的韓式蒜蓉辣醬、1大勺生抽、1小勺黑胡椒碎、1大勺糖、和1包辛拉面的調料包,混合攪拌均勻。
把洋蔥、西葫蘆、土豆、胡蘿卜各種食材洗淨切片,這些都屬于比較耐煮的食材,具體你喜歡吃什麼可以按照自己的喜好來。
把大蔥和洋蔥切好平鋪在鍋底。
切成小塊的辣白菜泡菜放在中間。
再依次碼上準備好的食材︰土豆片、胡蘿卜、西葫蘆、午餐肉、年糕、蟹棒、金針菇... 總之你想吃什麼就放什麼吧。
再把剛才第一步調好的醬料放到中間,倒入溫水稍稍沒過食材,就可以開始煮了。
開鍋後把辛拉面放到上面。
再放上一塊芝士片。
注意把底下的食材用筷子輕輕撥動下,別粘鍋了。
等拉面煮軟就可以開動啦。朋友聚會時來上這麼一鍋,大家圍坐在一起熱熱鬧鬧的開吃吧。你做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。